麻の実に含まれるオメガ3・6とは?

健康に良いと言われている不飽和脂肪酸とは、魚や植物性脂肪に含まれるコレステロールを増加させることなく、体内で固まることのない脂肪酸で、体内で合成できないオメガ3とオメガ6を含んでいます。 この脂肪酸の中で良いと言われてい …

麻の実の摂取方法

麻の実を摂取する場合、2つ点について注意が必要です。 1つ目は、一気に摂取しすぎないようにしてください。食物繊維がとても豊富で便通がよくなる効果があります。しかし摂取しすぎると、逆に便秘になってしまう可能性が高いからです …

麻の実の栄養素

世界でははるか紀元前より人々の食生活を支えてきた麻の実にも、人間の身体に不可欠な栄養素がたくさん含まれています。古代中国では麻、黍(きび)、麦、菽(まめ)稲、を五穀としていて、日本では 縄文時代から食され、江戸 …